تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ساق بالليمون باليونانية




يُملح الساقان والفلفل ويُقلى في زبدة مذابة ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. اخلطي الكريمة الحامضة مع عصير الليمون والأعشاب، أضيفي النشا الممزوج مع ملعقة كبيرة
1. ملعقة من الماء، اخلط. اغلي وأضيفي التوابل. اغلي الأرز في 400 مل من الماء المملح. قطعي الطماطم إلى 4 أجزاء والباذنجان والكوسا إلى شرائح. تقلى الخضار في زيت الزيتون والملح وتضاف التوابل وتخرج من المقلاة. في الدهون المتبقية، يُطهى الثوم المفروم ويُضاف الخضار ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ضعي الساقين والأرز والخضروات والصلصة على الأطباق. يُزين بشرائح الليمون وخضر البقدونس.

أرجل الدجاج - 4 قطع، الفلفل حسب الرغبة، الزبدة المذابة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، نشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كريمة حامضة - 150 جم، ليمون (عصير) 1 كمبيوتر، أرز - 200 جم، زعتر مفروم 1 ملعقة صغيرة، ريحان - 1 ملعقة صغيرة، مريمية - 1 ملعقة صغيرة، إكليل الجبل - 1 ملعقة صغيرة، طماطم - 3 ملعقة صغيرة، ثوم - 1 إسفين، باذنجان - 1 كمبيوتر، زيت زيت - 4 ملاعلب. ملاعق، خضار البقدونس حسب الرغبة