مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سوفليه الدجاج

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / طائر

1 حصة

اغلي الدجاج. افصل اللحم ومرره عبر مطحنة اللحم عدة مرات. افركي جيدًا بالملعقة، ثم أضيفي الملح والصفار النيء والقشدة والمخفوقة في رغوة سميكة وبروتينات نيئة واخلطي كل شيء برفق. ضعي السوفليه على نباتات الزبدة المدهونة بالزبدة، وقم بتنعيم السطح، ورشي الزيت وضعيه في الفرن. قدميها في مقلاة يتم فيها خبز السوفليه.

الزبدة - 1-1.5 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، دجاج - 1 كمبيوتر، كريم - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 2 pcs.