روسبراتين مع البصل
1 حصة
قطع لحم الوتر المهيأ إلى أجزاء، اخفقي، أعطي شكل بيضاوي، ملح، رشي الفلفل واقليه حتى تتشكل قشرة رودي. ثم جلب الاستعداد في خزانة تحميص. عند التقديم على الطاولة، ضعي اللحم على طبق، والبصل المقلي مقطعًا إلى حلقات، وضعي البطاطس المقلية في دوائر على الجانب، واسكبي الزيت وعصير اللحم، حيث يتم تحميص البطاطس. رش البقدونس المفروم والشبت بالخضر المفروم.
قطع لحم الوتر المهيأ إلى أجزاء، اخفقي، أعطي شكل بيضاوي، ملح، رشي الفلفل واقليه حتى تتشكل قشرة رودي. ثم جلب الاستعداد في خزانة تحميص. عند التقديم على الطاولة، ضعي اللحم على طبق، والبصل المقلي مقطعًا إلى حلقات، وضعي البطاطس المقلية في دوائر على الجانب، واسكبي الزيت وعصير اللحم، حيث يتم تحميص البطاطس. رش البقدونس المفروم والشبت بالخضر المفروم.
أي لحم - 161 جم، الدهون - 12 جم، الفلفل - 0.03 جم، البصل - 88 جم، الدقيق - 2 جم، البقدونس الخضر - 3 جم، الشبت - 3 جم، البطاطس - 150 جم، الملح - 3 جم