مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لفات الولائم

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم

1 حصة

يتم فصل أرجل الدجاج المصنعة مع الجلد عن لحم عظم الفخذ. يتم ضرب لحم ساق الدجاج، وتوضع قطعة شحم مقطعة في منتصف الكعكة، مرشوشة بالجوز، ملفوفة باللفائف ومخبزة في فرن.

الدجاج - 140 جم، لحم الخنزير - 45 جم، الجوز - 15 جم، التوابل حسب الرغبة، السمن - 5 جم