بسكويت كباب
4 حصص
قطعي الكبد إلى 10-15 جرام، ورشي الملح الناعم. لف في الدقيق، وربط 5-6 قطع من الكبد على أسياخ واقلي مثل الكباب. ضعي كباب الكبد النهائي على أطباق ورشي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود. بشكل منفصل، يمكنك تقديم سلطة الخضار.
قطعي الكبد إلى 10-15 جرام، ورشي الملح الناعم. لف في الدقيق، وربط 5-6 قطع من الكبد على أسياخ واقلي مثل الكباب. ضعي كباب الكبد النهائي على أطباق ورشي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود. بشكل منفصل، يمكنك تقديم سلطة الخضار.
الكبد - 1 كجم، الدقيق - 200 جرام، الملح حسب الرغبة، الفلفل الأسود حسب الرغبة، البصل (للتقديم) 300 جرام