Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
كباب اللحم المفروم
1 حصة
مرري لحم الضأن الدهني مرتين من خلال مطحنة اللحم. اخفقي البيض النيء في اللحم المفروم، أضيفي الفلفل الأحمر والملح، اخلطي كل شيء جيدًا، أضيفي البصل المفروم. ثم اعطي مظهر السردل، وخيط على الاسياخ، ورشي الدقيق واقليه على الفحم كباب عادي. يقدم الكباب المفروم في أطباق مع البصل المبشور جيدًا أو الطماطم أو سلطة الرمان والبصل.
مرري لحم الضأن الدهني مرتين من خلال مطحنة اللحم. اخفقي البيض النيء في اللحم المفروم، أضيفي الفلفل الأحمر والملح، اخلطي كل شيء جيدًا، أضيفي البصل المفروم. ثم اعطي مظهر السردل، وخيط على الاسياخ، ورشي الدقيق واقليه على الفحم كباب عادي. يقدم الكباب المفروم في أطباق مع البصل المبشور جيدًا أو الطماطم أو سلطة الرمان والبصل.
لحم طري - 1 كجم، بصل - 3 كجم، بيض - 1 كمبيوتر، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، دقيق - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
