Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
كباب مفروم
1 حصة
يمكن تمرير لحم الضأن، إلى جانب شحم الخنزير الكردي والبصل المصباح، عبر مطحنة اللحم. تتبل الكتلة بالملح والفلفل وتخلط جيدًا واحتفظ بها في مكان بارد لمدة
1. 5-2 ساعة. قطعي اللحم المفروم على شكل نقانق، وضعيها على أسياخ واقليها فوق الفحم الساخن. عند التقديم، رشي المصباح والبصل الأخضر، اسكبي الخل. بشكل منفصل، قدمي سلطة من الطماطم الطازجة مع البصل.
يمكن تمرير لحم الضأن، إلى جانب شحم الخنزير الكردي والبصل المصباح، عبر مطحنة اللحم. تتبل الكتلة بالملح والفلفل وتخلط جيدًا واحتفظ بها في مكان بارد لمدة
1. 5-2 ساعة. قطعي اللحم المفروم على شكل نقانق، وضعيها على أسياخ واقليها فوق الفحم الساخن. عند التقديم، رشي المصباح والبصل الأخضر، اسكبي الخل. بشكل منفصل، قدمي سلطة من الطماطم الطازجة مع البصل.
البصل - قطعة 1، البصل الأخضر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، شحم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، لحم طري - 600 جرام
