مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شنيتزل مفروم طبيعي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم

1 حصة

يتم تقسيم اللحوم المقطعة المتبلة إلى أجزاء، بشكلها البيضاوي المسطح، ومبللة في اتصال، ومغطاة بالفتات ومقلية. يتم تقديم شنيتزل مع البطاطا المسلوقة أو المقلية، والخضروات المسلوقة أو المسلوقة، مع سكب الزيت (4-5 جرام لكل وجبة).

لحم الضأن - 95 جم، شحم الخنزير - 14 جم، أو لحم الخنزير - 109 جم، أو لحم البقر - 95 جم، الماء - 10 جم، البيض - 6 جم، الفتات المطحون - 15 جم