Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
السباغيتي مع كرات اللحم الحارة
1 حصة
يُقطع البصل ناعماً ويُقلى نصف المعيار في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً. قشر النقانق وقطعها جيدًا. اخلطي النقانق والبصل واللحم المفروم وفتات الخبز والبيض وأضيفي نصف البقدونس المفروم ناعماً ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل. تُقلى كرات اللحم العمياء في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، وتوضع في طبق منفصل. في الزيت المتبقي في المقلاة، يُقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا. يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة 1 مع التحريك باستمرار. ضعي الطماطم مع العصير والسكر والريحان ومكعب المرق ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في البصل المقلي. يُغلى المزيج ويوضع كرات اللحم في المقلاة. ينضج لمدة 15 دقيقة دون غطاء على نار خفيفة. ضع ما تبقى من خضار البقدونس في المقلاة. اصنع السباغيتي واخلطها مع كرات اللحم.
يُقطع البصل ناعماً ويُقلى نصف المعيار في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً. قشر النقانق وقطعها جيدًا. اخلطي النقانق والبصل واللحم المفروم وفتات الخبز والبيض وأضيفي نصف البقدونس المفروم ناعماً ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل. تُقلى كرات اللحم العمياء في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، وتوضع في طبق منفصل. في الزيت المتبقي في المقلاة، يُقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا. يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة 1 مع التحريك باستمرار. ضعي الطماطم مع العصير والسكر والريحان ومكعب المرق ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في البصل المقلي. يُغلى المزيج ويوضع كرات اللحم في المقلاة. ينضج لمدة 15 دقيقة دون غطاء على نار خفيفة. ضع ما تبقى من خضار البقدونس في المقلاة. اصنع السباغيتي واخلطها مع كرات اللحم.
السباغيتي - 500 جرام، اللحم المفروم - 300 جم، النقانق - 300 جم، الطماطم - 800 جم، البصل - 2 جم.، الثوم - 1 إسفين، البيض - 1 جم.، زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، سكر - 2 ملعقة صغيرة، فتات خبز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، مكعب مرقة - 1 كمبيوتر، خضار بقدونس - 1 باقة، ريحان - 1 ملعقة صغيرة، ملح - 1 ملعقة صغيرة، فلفل حسب الرغبة
