مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

Galushki في الأواني في ستانيتسا

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

يُقطع اللحم إلى 20-25 جرامًا، ويُسكب بالماء ويُسلق لمدة 30 دقيقة، ثم تُقطع البطاطس إلى مكعبات أو ألواح كبيرة. يتم طهي الخضار البنية مع البطاطس واللحوم حتى تنضج. يتم عجن العجين للحصى: يتم لفها بسمك 2 مم، مقطعة إلى قطع، توضع في فرن لمدة 10 دقائق. عند تقديمها، رشي الأعشاب والثوم

لحم الخنزير الخاطر - 80 جم، البصل - 30 جم، الجزر - 15 جم، الفلفل الحلو - 20 جم، السمن - 10 جم، البطاطس - 80 جم، هريس الطماطم - 15 جم، الخضر - 4 جم، الثوم - 2 جم