تسجيل الدخول
РусскийРусскийEnglishEnglishУкраїнськийУкраїнськийDeutschDeutschEspañolEspañolFrançaisFrançaisItalianoItalianoPortuguêsPortuguêsҚазақҚазақTürkçeTürkçe한국인한국인日本日本简体中文简体中文中國人中國人
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير المقلي (جامبون برايز)




لحم الخنزير المخبوز بالخضروات والفطر والنبيذ هو وصفة لألذ طبق لحم فرنسي. كيف تصنع لحم الخنزير ؟ الوصفة هي هذه.
لحم الخنزير - 5-6 كجم، البصل (مفروم ناعم) 1 كوب، الجزر (مفروم ناعم) 0.75 كوب، أوراق الغار - 1 كمبيوتر، الفطر (مفروم ناعم) 250 جرام، النبيذ الأبيض الجاف - 1.5 كوب

أخرجي الجلد وجزء من شحم الخنزير من لحم الخنزير، تاركين طبقة من شحم الخنزير بسمك 1 سم. ضعي البصل والجزر والفطر في طبق الخبز وأضيفي أوراق الغار ثم ضعي لحم الخنزير. يُسكب لحم الخنزير فوق النبيذ ويُغطى ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية لمدة ساعة
1. اسكب لحم الخنزير فوق الدهون المذابة مرتين. أخرج لحم الخنزير الجاهز من الفرن وانقله إلى طبق ساخن. بردي المرق وأزيلي الدهون وصفيها وسخنيها وقدميها بشكل منفصل على الطاولة. كطبق جانبي، يمكنك تقديم الملفوف المطهي (الطازج أو مخلل الملفوف) والبطاطس (البطاطس المسلوقة أو المقلية أو المهروسة) والفاصوليا في الطماطم والبازلاء الخضراء والخضروات الطازجة.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في زيارة موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
×