البطاطس المسلوقة مع الملفوف ولحم الخنزير
1 حصة
قطع لحم الخنزير بعظام الأضلاع إلى قطع صغيرة وقلي. عندما يصبح جاهزًا، أضيفي مخلل الملفوف المحمص قليلاً واخلطيه معًا واقليه حتى ينضج. اطبخ البطاطس وقدمها بشكل منفصل.
قطع لحم الخنزير بعظام الأضلاع إلى قطع صغيرة وقلي. عندما يصبح جاهزًا، أضيفي مخلل الملفوف المحمص قليلاً واخلطيه معًا واقليه حتى ينضج. اطبخ البطاطس وقدمها بشكل منفصل.
البطاطس - 900 جم، مخلل الملفوف - 400 جم، البصل - 100 جم، لحم الخنزير - 100 جم، الملح حسب الرغبة