مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وردات لحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

قطع الجزء الكلوي من الخاصرة إلى أجزاء وضربه بسحب. ثم يُملح ويُرش بالفلفل الأسود ويُخبز في الدقيق ويُنقع في اتصال البيض ويُخبز في فتات ويُقلى في مقلاة حتى تتشكل قشرة رودي. جلب الورود إلى الاستعداد في الفرن. قدميها مع صلصة الطماطم وأي طبق جانبي.

لحم خنزير - 136 جم، شحم - 10 جم، دقيق - 4 جم، بيض - 0.14 جم، فتات مطحونة - 15 جم، فلفل أسود - 0.02 جم، صلصة - 75 جم، ملح - 3 جم