كعك نائم مع لحم الخنزير

اقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة جدًا. يُغسل البصل الشنيت ويُجفف ويُقطع إلى حلقات بالمقص. تذوب الزبدة على نار خفيفة. اخفقي البيض بالحليب واللبن. اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والصودا، أضيفي الزيت والبيض المخفوق، اعجن العجينة. يقلب لحم الخنزير والبصل شنيت وبازلاء الفلفل في العجينة. قم بتزييت القوالب وملئها بالعجين لمدة 2/3 من الحجم. اخبزيها على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة.