مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شنيتزل مفروم لحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

قطع لحم الخنزير المفروم على شكل كعك مستطيل بسمك 1 سم ووزنه 50-60 جم، ودهن بالبيض ولفه في فتات الخبز. يتم قلي شنيتزل لمدة 8-10 دقائق، حتى تتشكل قشرة ذهبية على كلا الجانبين. قدميها مع البطاطس المشوية أو الهريس، وكذلك الحنطة السوداء المتفتتة أو عصيدة الأرز، اسكبي الزبدة فوقها. يمكن تقديم الخضار الطازجة أو المخللة بشكل منفصل.

زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فتات خبز - 60 جم، حليب أو ماء 0.5 كوب، فلفل حسب الرغبة، بيض - 1 كمبيوتر، لحم خنزير - 500 جم، دهون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق