مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

السباغيتي تحت صلصة لحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

يُقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ويُقلى في الزبدة ويُضاف صلصة الطماطم ويُخفف بالمرق ويُترك على نار صغيرة لمدة 30 دقيقة. الملح، صب الحليب، اترك الصلصة كثيفة. اغلي السباغيتي في الماء المملح، وألقيها في مصفاة. تُسكب السباغيتي فوق الصلصة وتُرش بالجبن المبشور.

السباغيتي - 400 جم، لحم الخنزير - 100 جم، الزبدة - 50 جم، الجبن - 50 جم، صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، مرق اللحم - 1 كوب، حليب - 0.5 كوب، ملح حسب الرغبة