لحم خنزير، مكعبات، صلصة فوستروم

1 حصة


قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. اغسلي قرون الفلفل الحلو وأزيلي اللب بالبذور وقطعيه إلى مربعات. قشر ونرد الجزر. سخني الزيت النباتي في مقلاة أو مقلاة واقليها حتى تصبح بنية اللون. صب صلصة الصويا. عندما يتم امتصاص بعض صلصة الصويا، ضعي الجزر. أغلق بغطاء واستمر في النار لمدة 1-2 دقيقة. أضيفي الفلفل الحلو والفول السوداني واخلطي كل شيء واستمري في النار لمدة 3-4 دقائق أخرى على نار متوسطة. يُضاف السكر البني في النهاية ويُقلب ويُقدم