مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير البخاري

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

يقطع لحم الخنزير ناعماً ويخلط مع الملح والفلفل المطحون. اخفقي البيض واخلطيهم جيدًا مع لحم الخنزير المفروم. ضعي اللحم المفروم في شكل حراري، وقم بنحت خضار البقدونس وضعيها في باخرة أو على حامل خشبي فوق الماء المغلي. غطي لحم الخنزير وقم بتبخيره لمدة 30 دقيقة على الأقل. قدمي اللحم دافئًا على طبق ساخن.

لحم خنزير - 350 جرام، ملح - 0.5 ملعقة صغيرة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، بيض - 3 قطع، خضار بقدونس حسب الرغبة