مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير في كراسنودار

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

يوضع اللحم المفروم على قطع اللحم المحضرة (الزبدة ملفوفة في جبن مبشور وبيض مسلوق مفروم ناعماً)، على شكل بيضاوي، مخبوز في الدقيق، منقوع في البيض، مخبوز في فتات بيضاء ومقلي. ثم يتم رشها بالجبن المبشور المتبقي (5 جرام) وجعلها جاهزة في الفرن لمدة 5-7 دقائق. يقدم مع طبق جانبي ومزين بالأعشاب.

لحم خنزير - 75 جم، بيض - 1 كمبيوتر، جبن - 20 جم، زبدة - 15 جم، دقيق قمح - 5 جم، خبز قمح - 25 جم، سمن - 15 جم