مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير بالرومانية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

يقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة والملح ويقلى في زيت ساخن. عندما يحمر اللحم، يُضاف البصل المفروم ناعماً ويُترك على نار هادئة حتى ينضج. ضعي الثوم والفلفل المطحون الأحمر والخردل والقشدة الحامضة في اللحم الطري واطهيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا. قدميها ساخنة.

البصل - 800 غ، الثوم - 50 غ، الفلفل الأحمر - 0,5 ملعقة صغيرة، ملح حسب الرغبة، خردل حسب الرغبة، كريمة حامضة - كوب 1، زيت نباتي - 5 ملعقة كبيرة. ملاعق، لحم خنزير - 750 جرام