مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم خنزير مطهي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة صديقة للوجبات. يقطع الثوم أو يسحقه جيدًا. يقطع البصل إلى 2 سم من قطع اللحم ويوضع في قدر ويسكب في صلصة الصويا والماء ونبيذ الأرز أو الشيري ويضاف السكر والبصل والثوم. ينضج على نار خفيفة لمدة
1. 5-2 ساعة حتى ينضج. تقدم على طبق ساخن.

لحم خنزير - 900 جرام، صلصة الصويا - 100 مل، ماء - 1.5 كوب، نبيذ أرز - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بصل أخضر - 4 قطع، ثوم - 2 أسافين