مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير في عجينة البيرة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الخنزير

1 حصة

اعجن العجينة على البيرة، أضيفي الصفار، مخفوقًا ببروتينات الملح. يقطع لحم الخنزير إلى 8 شرائح ويخفق ؛ رشي 4 شرائح بالملح والجبن المبشور والفلفل وغطيها بقطع اللحم المتبقية وقم بتسوية الحواف واغمسها في العجينة المحضرة واقليها بكمية كبيرة من الدهون على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قدمي الطبق النهائي مع الخضر. بدلاً من الجبن، يمكنك تناول مسحوق الفطر الجاف.

ملح حسب الرغبة، دقيق - 1 كوب، بيض - 2 pcs.، لحم خنزير - 600 جرام، جبن مبشور - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق خضراء - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيرة - 0.5 كوب