يمكن أيضًا صنع كلى لحم الخنزير في الصلصة الحامضة.
1 حصة
توضع الكلى في الصلصة وتغلي. تقدم مع البطاطس، سلطة من الخضار النيئة.
توضع الكلى في الصلصة وتغلي. تقدم مع البطاطس، سلطة من الخضار النيئة.
الزبدة - 50 جم، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الدقيق - 30 جم، المرق - 0.25 لتر، كلى لحم الخنزير - 600 جم، الدهون - 60 جم