مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيض مخفوق لا سانتيلي (بيض مخفوق مع نقانق وفلفل)

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم

1 حصة

يصب البيض في الأطباق والملح ويخفق قليلاً. في مقلاة ساخنة مع الدهون، اقلي النقانق المفرومة والفلفل الحلو، ثم اسكبي فوق البيض وقلبي قليلاً واقليها حتى تتكاثف. عند تقديمها، رشي الجبن المبشور.

بيض - 2 pcs.، نقانق - 50 جم، فلفل حلو - 60 جم، دهون - 20 جم، جبن - 20 جم، ملح - 2 جم