مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اللحم المفروم للرافيولي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / حشو

1 حصة

يحضر اللحم المفروم على النحو التالي: يتم تقطيع اللحم البقري ناعماً، ويخلط مع السبانخ، وصفار النيء وصفار البيض المسلوق، ويضاف الجبن المبشور، ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ويخلط. يتم توفيرها ساخنة.

ملح حسب الرغبة، جوزة الطيب حسب الرغبة، السبانخ - 40 جم، صفار - 0.3 قطعة، فلفل حسب الرغبة، بيض - 0.3 قطعة.، لحم بقري - 50 جم، جبن مبشور - 10 جم