مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

مخلل الملفوف اللحم المفروم

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / حشو

1 حصة

اغسل الملفوف في الماء البارد واعصره وبصقه في الزيت في مقلاة. ثم يُنقل إلى قدر ويُضاف البصل المفروم ناعماً ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء حتى ينضج. ثم ضعي السكر المحبب والبصل الأخضر المفروم ناعماً والملح وقلبي.

مخلل الملفوف - 500 جرام، زبدة مذابة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر، سكر - 1 ملعقة صغيرة، بصل أخضر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة