مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فاكهة جافة مفرومة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / حشو

1 حصة

يتم فرز الفواكه المجففة وغسلها في الماء الدافئ وسكبها بالماء المسلوق بحيث يغطيها الماء فقط، وتغلى لمدة 10-15 دقيقة. ثم تتم إزالة العظام من اليوريوك والخوخ. يتم تمرير الفواكه المجففة المسلوقة من خلال مطحنة اللحم وإضافة السكر وخلطها جيدًا.

أوريوك - 300 جرام، برقوق - 300 جم، سابزا - 150 جم، سكر - 90 جم