Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

لحم مفروم بالملفوف الطازج

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / حشو

1 حصة

يقشر الملفوف ويقطع إلى نصفين ويزيل اليرقة ويطحن. ثم ضعيها في مقلاة عميقة واقلي الزيت تحت الغطاء حتى تنضج. يُبرد الملفوف النهائي ويُضاف البيض المسلوق والمفروم والملح والفلفل ويُمزج.

الملفوف الأبيض - 1 كجم، بيض - 3 كرات، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، زبدة - 100 جرام