تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جوز مفروم

1 حصة


يتم تمرير لب الدواجن المحضر عبر مطحنة اللحم بشبكة ناعمة 2 مرات. يضاف الحليب والملح إلى الكتلة ويضرب حتى تتشكل كتلة خصبة متجانسة. ثم يقوم المرء بتقطيع 2 كعكات متطابقة. يتم خلط اللحوم المفروم المطبوخة بشكل منفصل من نواة الجوز المحمصة، والتي تمر عبر شبكة كبيرة من مطحنة اللحم مع إضافة الزبدة، جيدًا. يتم تقطيع اللحم المفروم إلى «أعواد» ويوضع على البرد لمدة
1. 5-2 ساعة.

الزبدة - 20 جم، الجوز - 10 جم، البيض - 0.6 جم.، خبز القمح - 20 جم، دقيق القمح - 5 جم، الدهون - 15 جم، الملح حسب الرغبة، التوابل حسب الرغبة