مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم مفروم نباتي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / حشو

1 حصة

قشر الخضار واغسلها وقطعها إلى قش. يُقلى الزيت، ثم تُضاف شرائح الطماطم وتُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يُضاف الملح والفلفل وخضار البقدونس المفرومة ناعماً.

الجزر - 5 pcs.، البصل - 3 pcs.، جذر البقدونس - 1 pc.، أو جذر الكرفس - 1 pc.، الطماطم - 2 pcs.، الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق