لحم مفروم

1 حصة


يمكن إعدادها بطريقتين. في الطريقة الأولى، يُقلى لحم الشرائح المحضر ثم يُطهى حتى يصبح جاهزًا. يتم تمرير اللحوم الجاهزة مع البصل المقلي من خلال مطحنة اللحم، ويستخدم مرق طهي اللحم لتحضير الصلصة. في الطريقة الثانية، يتم تمرير لحم الشرائح من خلال مطحنة اللحم وتقلى على صينية خبز عميقة في فرن حتى تصبح جاهزة. يتم تمرير اللحم النهائي مرة أخرى من خلال مطحنة اللحم مع البصل المقلي، ويستخدم عصير اللحم الذي يتم إطلاقه أثناء القلي للصلصة. يتم إدخال مكونات إضافية في اللحم المفروم النهائي.