حشوة الخزف

1 حصة


اذهب من خلال المشمش المجفف واشطفه في الماء الدافئ. ضعي في قدر، اسكبي الماء المغلي حتى يغطي الماء المشمش المجفف فقط، اغليه لمدة 10-15 دقيقة. لفي المشمش المجفف المطبوخ على منخل، ثم وزعيه في عجينة مفرومة ورشي السكر. يمكن استخدام التفكيك الذي يتم الحصول عليه من طهي المشمش المجفف للهلام أو المرق الحلو.