حشو السمك المفروم والسلمون
1 حصة
يقشر الرمح من العظام ويقطع ناعماً ويقلى في الزيت النباتي ويضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب وخضار البقدونس المفروم ويقلب ويملأ الفطائر ويضع شريحة رقيقة من الأسماك المملحة الخالية من العظام في كل فطيرة.
يقشر الرمح من العظام ويقطع ناعماً ويقلى في الزيت النباتي ويضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب وخضار البقدونس المفروم ويقلب ويملأ الفطائر ويضع شريحة رقيقة من الأسماك المملحة الخالية من العظام في كل فطيرة.
بايك - 200 جم، سيمجا - 200 جم، زيت نباتي - 50 جم، جوزة الطيب حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة