مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حشوة الأسماك الحمراء المملحة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / حشو

1 حصة

ضعي طبقة من العصيدة متبلة بالفلفل على العجينة، ثم - اللحم المفروم من البصل المقلي والفطر المسلوق أو المقلي والبيض المسلوق المفروم، وزعي السمك المفروم بأطباق رقيقة فوقها. تستخدم للفطائر المغلقة.

سمك مملح - 300 جرام، بصل - 3 قطع، بيض - 2 قطعة.، فطر طازج حسب الرغبة، أرز حسب الرغبة، أو حنطة سوداء حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، زيت نباتي حسب الرغبة