مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حشوة الفطر الطازجة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / حشو

1 حصة

زرع الفطر لتغطيته بالبصل المحمص وأوراق الغار. في النهاية، اختنق بالدقيق واسكب الكريمة الحامضة والفلفل والملح واحتفظ بالقليل من النار. يجب أن تكون الحشوة سميكة. يمكن إضافة بعض اللحوم المسلوقة المطحونة والبيض البارد إليها.

فطر طازج - 500 جم، بصل - 1 كمبيوتر، دهون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، ورق الغار حسب الرغبة