ملء المعكرونة
1 حصة
مرري شرائح السمك من خلال مطحنة اللحم والملح وقلبي مع إضافة الفلفل والجبن والبصل المحمص في الزيت. يقلب مع المعكرونة ويوضع على العجينة ويستوي ويصب فوق البيض المخفوق بالكريمة. خبز. يتم استخدام الحشوة لعمل فطيرة مفتوحة.
مرري شرائح السمك من خلال مطحنة اللحم والملح وقلبي مع إضافة الفلفل والجبن والبصل المحمص في الزيت. يقلب مع المعكرونة ويوضع على العجينة ويستوي ويصب فوق البيض المخفوق بالكريمة. خبز. يتم استخدام الحشوة لعمل فطيرة مفتوحة.
فيليه السمك - 300 جرام، المعكرونة - 1.5 كوب، فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة، جبن - 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 3 قطع، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 3 قطع، كريمة - 0.5 كوب، أو كريمة حامضة - 0.5 كوب