عجة بخار
طعم العجة البخارية طري للغاية، وصحي أيضًا أكثر من المعتاد، لأنه غير مقلي. مزيد من التفاصيل حول العجة البخارية...العجة البخارية هي وصفة بسيطة جدًا وأصلية جدًا. غالبًا ما يهتم الآباء بكيفية إعداد عجة بخارية للأطفال. كما يوحي الاسم، يتم تبخير العجة البخارية. تختلف وصفة العجة البخارية فقط في طريقة التحضير. يتم خفق البيض والمكونات الأخرى، ثم سكبها في قالب أو طبق زجاجي مقاوم للحرارة يطفو في قدر مغلي. أغلق المقلاة بغطاء
وانتظر 10 دقائق حتى تصبح العجة البخارية جاهزة. يمكنك فصل البروتينات عن الصفار وإعداد عجة بروتينية بالبخار. ستحصل على عجة بخارية خفيفة جدًا، يمكن تسمية وصفة مثل هذه العجة البخارية بأمان بالنظام الغذائي.