تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الباذنجان مطهي في الكريمة الحامضة أنا

1 حصة


يقطع الباذنجان المقشر ويرش بالفلفل والملح ويخبز في الدقيق ويقلى ويوضع في قدر ويصب مع الكريمة الحامضة ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. رش الخضر عند التقديم.

الباذنجان - 1000 جرام، الكريمة الحامضة - 160 جم، الدقيق - 50 جم، الزبدة المذابة - 50 جم، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة