مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طبق البطاطس مع صلصة الطماطم

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يتم غلي الطماطم ومسحها من خلال منخل. يُحمر البصل المفروم ناعماً في الزيت النباتي، ويُسكب الدقيق، ويضاف: صلصة الطماطم والملح والسكر والفلفل الأحمر المطحون وأوراق الغار. في هذه الصلصة المخففة بكوب ماء 1/2، توضع البطاطس المقطعة إلى شرائح وتغلى حتى تنضج. يميل الجاهز إلى طبق عميق ويرش فوقه القليل من الجبن المبشور أو البرينزا.

البطاطس - 500 غ، الطماطم - 400 غ، البصل - 1 كمبيوتر شخصي، الزيت النباتي حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، السكر - قطعة 1، الفلفل الأحمر حسب الرغبة، الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ورق الغار - 1 كمبيوتر، جبن الأغنام - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو برينزا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق