طبق من فول الصويا والأرز والخضر

1 حصة


اذهب من خلال فول الصويا واشطفه ونقعه لمدة 5-6 ساعات. بعد ذلك، قم بلف الفاصوليا المتورمة عدة مرات على مطحنة اللحم. اشطف الأرز جيدًا وانقعه لمدة 30-40 دقيقة ولفه عدة مرات على مطحنة اللحم. اغسلي السلطة وحزريها في الماء البارد وقطعيها إلى شرائح ضيقة (أو قطعيها جيدًا). يُمزج الخضر مع الأرز المطبوخ ودقيق الفاصوليا والملح. يُزيت المقلاة ويُقلى مزيج الدقيق والخضر حتى ينضج.