مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البقوليات بالزبدة أو الدهون والبصل

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يمر الفاصوليا والبازلاء والعدس والبقوليات الأخرى ويشطفها وينقع ويطهى، مضيفًا مجموعة من الخضر المقيدة. إزالة الخضر. اتركه على طبق، وقدم مقلاة (كورلو) أو مقلاة لحم الضأن، وتوابل بالملح والفلفل، وري السمن المذاب ورش الخضر. يمكنك أيضًا التخلي عن هذه الأطباق عن طريق مزج البصل المقلي مع شحم الخنزير أو الدهون الأخرى. البصل المفروم ناعماً

الفاصوليا - 96 جم، شحم الخنزير - 15 جم، أو السمن - 15 جم، الخضر - 2 جم، البصل - 25 جم