مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البقوليات في صلصة الكريمة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

ابصق البصل المفروم ناعماً في الزيت واسكب الخل واغليه ثم أدخل صلصة الكريمة الحامضة مع التحريك واطهيه لمدة 10 دقائق. أضيفي الفاصوليا الطازجة أو الحمص أو العدس واخلطيها وتبليها بالملح واتركيها حتى الغليان. قدمي الطبق الساخن ورشي عليه الأعشاب.

الفاصوليا - 400 جرام، البصل - 120 جم، الزبدة - 60 جم، صلصة الكريمة الحامضة - 320 جم، خل النبيذ - 20 جم، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة