مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البقوليات في الصلصة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

طهي البقوليات (الفاصوليا والفاصوليا والحمص والعدس). يتبل بالزبدة أو السمن وصلصة الطماطم أو الحليب أو الكريمة الحامضة، أضف القليل من الفلفل المطحون. إذا تم تحضير الطبق بصلصة الطماطم، فيمكنك وضع القليل من الثوم المسحوق فيه، مع سحقه بالملح. إذا تم تحضير البقوليات بصلصة الحليب، فلن يتم وضع الفلفل. في جميع الحالات، يمكنك إضافة القليل من البصل المفروم ناعماً إلى الصلصة. اتركه في مقلاة لحم الضأن أو على طبق، يرش بالأعشاب. بدلاً من المارجرين، يمكنك تناول شجيرة مفرومة ومحمصة ناعماً،

الفاصوليا - 102 جم، الصلصة - 80 جم، الزبدة - 10 جم، أو السمن - 10 جم، أو البقعة (سبغ، موقد) - 29 جم، البقدونس الأخضر - 3 جم، أو الشبت - 3 جم، أو الكزبرة - 3 جم