مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الفاصوليا الخضراء المحمصة بسرعة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اغسل الفاصوليا وقطع أطراف القرون. تقطع قطريًا إلى قطع 3-4 سم. يُطهى في الماء المالح. نقطع الكراث والثوم ناعماً. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة. ضعي الثوم للخارج، ثم قلبي الفاصوليا بسرعة. يُضاف المرق والكراث والملح والخل ويُترك على نار هادئة مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يُضاف زيت السمسم ويُقدم ساخنًا كطبق جانبي.

زيت الذرة - 1 ملعقة صغيرة، ثوم - 3 أسافين، ملح حسب الرغبة، خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كراث - 2 ملعقة كبيرة، فاصوليا خضراء - 250 جرام، مرق دجاج - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق