مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شولاما من البطاطس باللغة الرومانية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تقطع البطاطس إلى أكواب سميكة، وتغلي في ماء مالح، وتمنعها من الغليان. بشكل منفصل اصنع صلصة بيضاء من الدقيق والزبدة أو شحم الخنزير. تخفف الصلصة بالماء الدافئ، حيث يتم طهي البطاطس. أضف الجبن المبشور. صفي الصلصة فوق البطاطس وضعيها في الفرن لبضع دقائق.

البطاطس - 1 كجم، شحم الخنزير - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، جبن - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة