جبن دراشينا

1 حصة


نقطع القشور من الخبز الذي لا معنى له، نقطع الفتات إلى قطع صغيرة، نسكب الحليب الساخن. بعد تضخم الخبز، أضيفي الجبن المبشور (3/4 من القاعدة) وصفار البيض واخلطيهم، ثم أدخلي البروتينات المخفوقة في الرغوة السميكة. ضعي الكتلة على مقلاة مزيتة، ورشي بقية الجبن المبشور، ورشي عليها الزبدة المذابة، واخبزيها في الفرن. تُسكب الدراشينا الجاهزة بالزبدة المذابة وتُقدم على الفور في المقلاة التي تُخبز فيها.