ملفوف مفروم بالفطر
1 حصة
يُطهى 150 غ من الأرز المتفتت، ويُسكب في 100 غ من الزيت، ويُقلب مع الفطر، والملح، ويُقلب في بيض
2. لفي لحمًا مفرومًا إضافيًا بالكرات، ولفي الدقيق، وقلي أحمر الخدود في مقلاة بالزيت ؛ التقديم، وضع حول الملفوف.
يُطهى 150 غ من الأرز المتفتت، ويُسكب في 100 غ من الزيت، ويُقلب مع الفطر، والملح، ويُقلب في بيض
2. لفي لحمًا مفرومًا إضافيًا بالكرات، ولفي الدقيق، وقلي أحمر الخدود في مقلاة بالزيت ؛ التقديم، وضع حول الملفوف.
الأرز - 100 جم، الزبدة - 100 جم، الفطر المجفف حسب الرغبة، البيض - 2 جم، الدقيق حسب الرغبة