أرز مفروم
1 حصة
تحضير اللحم المفروم: اشطف الأرز واغليه حتى يصبح جاهزًا ولفه على منخل. ضعي الجزر المفروم ناعماً والبقدونس والبصل والأعشاب على الأرز، أضيفي البيض النيء والملح والفلفل، اغلي كل شيء جيدًا. ضعي الكوسة في مقلاة واسكبي بعض الماء وأضيفي الزبدة وضعيها في الفرن واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
تحضير اللحم المفروم: اشطف الأرز واغليه حتى يصبح جاهزًا ولفه على منخل. ضعي الجزر المفروم ناعماً والبقدونس والبصل والأعشاب على الأرز، أضيفي البيض النيء والملح والفلفل، اغلي كل شيء جيدًا. ضعي الكوسة في مقلاة واسكبي بعض الماء وأضيفي الزبدة وضعيها في الفرن واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
الجزر - 0.25 pcs.، البقدونس الأخضر - 0.25 pcs.، الملح حسب الرغبة، الأرز - 0.5 كوب، الفلفل حسب الرغبة، البصل - 0.25 pcs.، البيض - 1 pc.، الخضر حسب الرغبة، الكفاس حسب الرغبة