Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

هالوشكي البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تنظف الدرنات الكبيرة، تغسل، تجف بمنديل، شبكة. اضغط على الكتلة قليلاً، وصفي السائل، واسكب الدقيق في البطاطس المطحونة (اترك بعضًا منها فوقها)، اخفق البيض (اخفق البياض في الرغوة). افردي العجينة وقطعيها إلى قطع صغيرة. يرمي الجالوشكي في ماء مغلي مملح ويطهى حتى يسطح. يُرفع بالملعقة ويُشطف بالماء المغلي ويُقدم مع الكريمة الحامضة أو الجبن المبشور أو الأسياخ.

البطاطس - 1 كجم، البيض - 2-3 قطعة، الدقيق - 100 جرام