مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

قرع مقلي مع كريمة حامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقطع القرع المقشر والبذور إلى دوائر بسمك 0. 5 سم، ملح، يخبز في دقيق، يوضع في مقلاة مع زيت دافئ ويقلى. عند تقديم الكوسة، يُسكب الكريمة الحامضة، ويُرش بالأعشاب.

الكوسة - 1000 جرام، الكريمة الحامضة - 200 جم، الدقيق - 50 جم، الزبدة المذابة - 50 جم، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة